Brokolice patří mezi deset nejzdravějších potravin na světě díky svému pozitivnímu vlivu na lidské zdraví. Lidí zvykne svojí zelenou barvou odlákat, ovšem v chutné krémové polévce či v jiném pokrmu si ji oblíbí všichni. Brokolice obsahuje množství vitamínu A, B, D, C, K a minerální látky jako vápník, železo, zinek, selen a hořčík.
Vhodná k zahuštění a dochucení přívarkou, polévek a pod.
Nový komentář