Dá se pěstovat iu nás, konzumují se stroučky, které jsou v cibulové růžici ukryty v zemi. Česnek má vynikající antibakteriální, povzbuzující účinky. Čistí krev a nemoci kůže. Léčí záněty, bolesti uší a zubů, nachlazení, angínu, artritidu, aterosklerózu, různé otoky. Snižuje hladinu cukru v krvi a vysoký tlak. Obvykle se používá čerstvý česnek, nakrájený na malé kousky nebo prolisovaný.
Je vhodný do polévek, přívarků, k pečeným masům, karbanátkům do zvěřiny, omáček, nálevů, nebo jen tak prolisovaný na topinku.
Nový komentář