Habanero chilli kapky – tekuté chilli Habanero Red, 250 000 SHU
Chilli kapky Habanero Red jsou tekutý výtažek z čerstvých chilli papriček Habanero Red. Vyrábíme je lisováním za studena, jsou 100 % RAW a obsahují jen chilli papričky a jedlou sůl. Pálivost 250 000 SHU je řadí do kategorie Extra.
Chilli drops jsou nejpraktičtější způsob, jak dochutit jídlo přesně podle sebe: stačí jedna kapka a jídlo je pikantní s typickou chutí chilli papriček. Na rozdíl od sušeného chilli nebo chilli prášku se tekuté chilli v jídle rozptýlí rovnoměrně, nepřipálí se a pálivost přesně nadávkuješ.
Paprička Habanero Red
Červené Habanero je jedna z nejoblíbenějších superhot papriček. Má výrazné ovocné, jemně tropické aroma a velmi silnou pálivost.
K čemu se chilli kapky hodí
- do polévek, guláše a omáček
- do marinád na maso, ryby a zeleninu
- na pizzu, do těstovin a rizota
- do dipů, salsy a zálivek na saláty
- do drinků – například do Bloody Mary nebo pikantních koktejlů
- na cesty a do restaurace – malá 20ml lahvička se vejde do kapsy
Tip: Kapka do chilli con carne, guláše, marinády na křidélka, do salsy nebo do Bloody Mary.
Pro koho jsou
Pro zkušenější milovníky chilli, kterým běžné omáčky nestačí a chtějí pořádný oheň s ovocnou chutí. Pokud si nejsi jistý, jakou pálivost zvolit, začni jemnějšími kapkami Jalapeno nebo Cayenne a postupně pokračuj k Habanero a superhot odrůdám.
Parametry
- Složení: chilli papričky 85 %, sůl
- Výroba: tekutý výtažek z čerstvých chilli papriček, 100 % RAW, zpracováno lisováním za studena
- Země původu: Slovensko
- Balení: 20 ml
- Pálivost: 250 000 SHU (Extra)
Pálivost v kostce
Pálivost se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Chilli kapky nabízíme od jemných Mild (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper) přes Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) až po Ultra pálivé superhot odrůdy (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Bezpečnost a skladování
POZOR – velmi silný koncentrát, chraňte před dětmi. Skladujte na tmavém a chladném místě. Kapky dávkuj po jedné, ideálně do jídla během vaření, a ochutnej až po promíchání. Po manipulaci si umyj ruce a nesahej si do očí.
Časté otázky
Co jsou chilli kapky (chilli drops)?
Tekutý výtažek z čerstvých chilli papriček. Kapky Habanero Red obsahují jen papričky Habanero Red a jedlou sůl.
Jak pálivé jsou chilli kapky Habanero Red?
250 000 SHU, kategorie Extra.
Kolik kapek použít?
Začni jednou kapkou, promíchej a ochutnej. U superhot odrůd stačí kapka na celý hrnec.
Jak skladovat chilli drops?
Na tmavém a chladném místě, mimo dosah dětí.
Chilli Manufaktura
Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli kapek najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli mash pasty a pyré, nakládané chilli, chilli džemy, sušené chilli papričky a dárková balení. Chilli drops jsou oblíbené i jako dárek – vyzkoušej dárkové balení 6× 20 ml nebo mini balení 2× 20 ml podle vlastního výběru.
Více z kategorie
Doplňující informace
Potřebujete poradit s výběrem?
Bude nám ctí najít pro vás to pravé chilli :)
99 Kč

Nový komentář