CHILLI DROPS 20ml Carolina Reaper

Carolina Reaper chilli kapky – tekuté chilli Carolina Reaper, 1 500 000 – 2 000 000 SHU

Chilli kapky Carolina Reaper jsou tekutý výtažek (chilli extrakt) z čerstvých chilli papriček Carolina Reaper. Vyrábíme je lisováním za studena, jsou 100 % RAW a obsahují jen chilli papričky a jedlou sůl. Pálivost 1 500 000 – 2 000 000 SHU je řadí do kategorie Ultra.

Chilli drops jsou nejpraktičtější způsob, jak dochutit jídlo přesně podle sebe: stačí jedna kapka a jídlo je pikantní s typickou chutí chilli papriček. Na rozdíl od sušeného chilli nebo chilli prášku se tekuté chilli v jídle rozptýlí rovnoměrně, nepřipálí se a pálivost přesně nadávkuješ.

Paprička Carolina Reaper

Carolina Reaper byla dlouhá léta zapsaná v Guinnessově knize rekordů jako nejpálivější paprička světa. Má překvapivě ovocnou chuť a extrémní pálivost.

K čemu se chilli kapky hodí

• do polévek, guláše a omáček
• do marinád na maso, ryby a zeleninu
• na pizzu, do těstovin a rizota
• do dipů, salsy a zálivek na saláty
• do drinků – například do Bloody Mary nebo pikantních koktejlů
• na cesty a do restaurace – malá 20ml lahvička se vejde do kapsy

Tip: Kapka do velkého hrnce guláše, chilli con carne nebo polévky – rozmíchej a ochutnej až potom.

Pro koho jsou

Pro nejodvážnější milovníky chilli, na chilli výzvy a jako originální dárek pro fanouška pálivého. Pokud si nejsi jistý, jakou pálivost zvolit, začni jemnějšími kapkami Jalapeno nebo Cayenne a postupně pokračuj k Habanero a superhot odrůdám.

Parametry

• Složení: chilli papričky 85 %, sůl
• Výroba: tekutý výtažek z čerstvých chilli papriček, 100 % RAW, zpracováno lisováním za studena
• Země původu: Slovensko
• Balení: 20 ml
• Pálivost: 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)

Pálivost v kostce

Pálivost se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Chilli kapky nabízíme od jemných Mild (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper) přes Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) až po Ultra pálivé superhot odrůdy (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Bezpečnost a skladování

POZOR – velmi silný koncentrát, chraňte před dětmi. Skladujte na tmavém a chladném místě. Kapky dávkuj po jedné, ideálně do jídla během vaření, a ochutnej až po promíchání. Po manipulaci si umyj ruce a nesahej si do očí.

Časté otázky

Co jsou chilli kapky (chilli drops)?
Tekutý výtažek z čerstvých chilli papriček. Kapky Carolina Reaper obsahují jen papričky Carolina Reaper a jedlou sůl.

Jak pálivé jsou chilli kapky Carolina Reaper?
1 500 000 – 2 000 000 SHU, kategorie Ultra.

Kolik kapek použít?
Začni jednou kapkou, promíchej a ochutnej. U superhot odrůd stačí kapka na celý hrnec.

Jak skladovat chilli drops?
Na tmavém a chladném místě, mimo dosah dětí.

Chilli Manufaktura

Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli kapek najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli mash pasty a pyré, nakládané chilli, chilli džemy, sušené chilli papričky a dárková balení. Chilli drops jsou oblíbené i jako dárek – vyzkoušej dárkové balení 6× 20 ml nebo mini balení 2× 20 ml podle vlastního výběru.