CHILLI JAM 150g Meruňkový s mangem

Meruňkový chilli džem s mangem 150 g – mangový chilli džem (chilli jam)

Meruňkový chilli džem s mangem (APRICOT with MANGO CHILLI JAM) je ovocný chilli džem, který nejdřív osladí a pak jen příjemně zahřeje. Pálivost je jemná, opravdu jen pikantní – tuhle pikantní marmeládu zvládnou i chilli začátečníci. Bez chemie, konzervantů a zahušťovadel.

Naše chilli džemy vyrábíme ručně v menších várkách podle tradičních domácích receptur. Hodí se ke sladkým jídlům i k masu a sýrům – pokud rád experimentuješ v kuchyni, nový gurmánský zážitek máš jistý.

Chuť

Meruňky a mango – spojení domácího a tropického ovoce. Chuť je šťavnatá, ovocná a exotická, Carolina Reaper ji na konci jemně rozpálí.

K čemu se mangový chilli džem hodí

• palačinky, vafle a koláče
• kuřecí maso a krevety
• jarní závitky a asijská jídla
• sýry, hlavně kozí a čerstvé
• zmrzlina a jogurt

Tip: Mango s chilli je oblíbená kombinace asijské kuchyně: vyzkoušej džem jako glazuru na kuřecí maso nebo krevety, nebo jako dip k jarním závitkům.

Pro koho je

Pro všechny, kdo mají rádi ovocné džemy s něčím navíc – i pro ty, kdo jinak pálivé nejedí. Chilli jam je také oblíbený malý dárek, ke kterému se hodí láhev vína nebo sýrové prkénko. Vyzkoušej i další příchutě: Jablečný se skořicí, Švestkový, Švestkový s mákem, Meruňkový, Jahodový s goji.

Parametry

• Složení: meruňky, cukr, mango 10 %, chilli papričky Carolina Reaper 0,5 %, regulátor kyselosti kyselina citronová
• Pálivost: jemná, pikantní – silně nepálí, jen zahřeje
• Bez: chemie, konzervantů a zahušťovadel
• Výroba: ručně, v menších várkách
• Země původu: Slovensko
• Balení: 150 g
• Po otevření: uchovávat v lednici do 5 °C a spotřebovat do 14 dní

Výživové údaje

Pálivost v kostce

Pálivost chilli se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). I když džem obsahuje superhot papričku Carolina Reaper, je jí v něm jen 0,5 % – proto je výsledná pálivost jemná (Mild). Ovoce a pálivost jsou vyvážené tak, aby vynikla chuť a chilli jen příjemně zahřálo.

Skladování

Výrobek je pálivý. Skladuj v suchu mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávej v lednici při teplotě do 5 °C a spotřebuj do 14 dní.

Časté otázky

Je chilli džem hodně pálivý?
Ne, je jen pikantní – silně nepálí, jen zahřeje. Zvládnou ho i začátečníci.

K čemu se chilli džem jí?
K palačinkám, lívancům a koláčům, ale i ke grilovanému sýru, drůbežímu nebo hovězímu masu.

Jak dlouho vydrží po otevření?
V lednici do 5 °C ho spotřebuj do 14 dní.

Chilli Manufaktura

Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli džemů najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli kapky (drops), chilli pasty a pyré, sušené chilli a chilli koření, nakládané chilli, chilli klíčenky a dárkové chilli boxy – například 3dílný box, do kterého si vybereš chilli džem, chilli mash a nakládané chilli.