Mlýnek drcené chilli Carolina Reaper 20g

Drcené chilli Carolina Reaper v mlýnku 20 g – chilli papričky drcené (chilli vločky)

Drcené chilli Carolina Reaper v mlýnku obsahuje drcené sušené chilli papričky Carolina Reaper – hrubší chilli vločky s pálivostí 1 500 000 – 2 000 000 SHU. Hodí se k použití při každém vaření i k přímému podávání k jídlu – stačí pár otočení mlýnku a jídlo má tu správnou chuť i pálivost.

Mlýnek je praktický způsob, jak mít chilli koření vždy po ruce – v kuchyni u sporáku i na stole při obědě. Na rozdíl od sypkého koření si pálivost nadávkuješ přesně podle sebe a drcené papričky si zachovají výrazné aroma. Pro milovníky extrémní pálivosti je to ideální pálivé koření na stůl.

Paprička Carolina Reaper

Carolina Reaper byla dlouhá léta zapsána v Guinnessově knize rekordů jako nejpálivější paprička světa. Kromě extrémní pálivosti má příjemnou ovocnou, nasládlou chuť.

K čemu se drcené chilli hodí

• na pizzu, těstoviny a rizoto
• do polévek, guláše a omáček
• na grilované maso, klobásy a zeleninu
• do marinád a zálivek na saláty
• na vajíčka, míchaná vejce a pomazánky
• na avokádový chléb či sýry

Tip: Carolina Reaper je výborná do velkého hrnce guláše, chilli con carne či polévky – stačí jen špetka.

Pro koho je

Pro všechny, kdo chtějí mít chilli koření v praktickém mlýnku. Pokud si nejsi jistý pálivostí, začni jemným Jalapeno a postupně pokračuj k Habanero a Carolina Reaper. Drcené chilli v mlýnku je také milý malý dárek pro milovníka pálivého jídla.

Parametry

• Složení: drcené sušené chilli papričky Carolina Reaper 100 %
• Odrůda: Carolina Reaper
• Pálivost: 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)
• Země původu: Slovensko
• Balení: 20 g v mlýnku
• Skladování: na tmavém a chladném místě

Výživové údaje

Pálivost v kostce

Pálivost chilli se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše chilli koření nabízíme od jemného Mild (Jalapeno) přes Medium (Cayenne) a Extra (Habanero) až po Ultra pálivé superhot odrůdy (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Bezpečnost

U superhot odrůd dávkuj po špetkách a ochutnávej až po promíchání. Po manipulaci se sušeným či mletým chilli si umyj ruce, nesahej si do očí a uchovávej mimo dosah dětí.

Časté otázky

Jak pálivé je drcené chilli Carolina Reaper?
1 500 000 – 2 000 000 SHU, kategorie Ultra.

Co obsahuje mlýnek?
Pouze drcené sušené chilli papričky, bez přísad.

Jak drcené chilli použít?
Při vaření i přímo na hotové jídlo – na pizzu, do polévky, na maso či zeleninu.

Chilli Manufaktura

Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli koření najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli kapky (drops), chilli mash pasty a pyré, nakládané chilli, chilli džemy a dárková balení. Chilli koření je oblíbené i jako součást našich dárkových chilli boxů.