Cayenne chilli prášek 5 g – mleté chilli vypěstované na Slovensku
Cayenne chilli prášek (mleté chilli) jsou mleté sušené papričky Cayenne ve formě jemného prášku, vypěstované na Slovensku. Pálivost 30 000 – 50 000 SHU (kategorie Medium). Prášek můžeš podle vlastní chuti a požadované pálivosti používat jako dochucovadlo při vaření i přímo do hotových jídel.
Střední pálivost je vhodná i pro začátečníky. Mleté chilli se v jídle rozptýlí rovnoměrně, takže pálivost snadno dávkuješ po špetkách. Je to nejčistší forma chilli koření – bez přísad, jen mleté papričky.
Paprička Cayenne
Cayenne je klasická paprička, ze které se vyrábí známé kajenské koření. Má čistou, přímou pálivost a typickou chuť červené papriky.
K čemu se chilli prášek hodí
- do polévek, guláše a omáček
- do marinád a kořenicích směsí na maso
- do domácích chilli omáček, olejů a dipů
- na pizzu, těstoviny a hranolky
- do koření na grilování
- do domácí chilli soli
Tip: Cayenne chilli prášek je výborný do guláše, zelňačky, fazolové polévky, marinád a domácích omáček.
Pro koho je
Pro začátečníky a všechny, kdo chtějí jemné chilli koření na každý den. Chilli prášky jsou také součástí našich dárkových chilli boxů No.2, No.5 a No.6.
Parametry
- Složení: mleté sušené chilli papričky Cayenne 100 % (chilli prášek)
- Odrůda: Cayenne
- Pálivost: 30 000 – 50 000 SHU (Medium)
- Vypěstováno: na Slovensku
- Země původu: Slovensko
- Balení: 5 g
Výživové údaje
| Průměrné výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2091 kJ / 501 kcal |
| Tuky | 17,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,0 g |
| Sacharidy | 58,0 g |
| z toho cukry | 7,0 g |
| Bílkoviny | 12,0 g |
| Sůl | 0,1 g |
Pálivost v kostce
Pálivost chilli se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše chilli koření nabízíme od jemného Mild (Jalapeno) přes Medium (Cayenne) a Extra (Habanero) až po Ultra pálivé superhot odrůdy (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Bezpečnost
U superhot odrůd dávkuj po špetkách a ochutnávej až po promíchání. Po manipulaci se sušeným či mletým chilli si umyj ruce, nesahej si do očí a uchovávej mimo dosah dětí.
Časté otázky
Jak pálivý je Cayenne chilli prášek?
30 000 – 50 000 SHU, kategorie Medium.
Obsahuje prášek přísady?
Ne, jen mleté sušené chilli papričky.
Kolik prášku použít?
Začni malou špetkou, promíchej a ochutnej. U superhot odrůd stačí špetka na celý hrnec.
Chilli Manufaktura
Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli koření najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli kapky (drops), chilli mash pasty a pyré, nakládané chilli, chilli džemy a dárková balení. Chilli koření je oblíbené i jako součást našich dárkových chilli boxů.
Více z kategorie
Potřebujete poradit s výběrem?
Bude nám ctí najít pro vás to pravé chilli :)
65 Kč

Nový komentář