Chilli papričky sušené celé 3-dílný výhodný set 3x10g

Sušené chilli papričky celé – výhodný set 3× 10 g Jalapeno, Habanero, Carolina Reaper

Výhodný set – sušené chilli papričky obsahuje tři odrůdy celých sušených papriček po 10 g, pěstovaných na Slovensku: jemné Jalapeno, extra pálivé Habanero a ultra pálivou Carolina Reaper. V jednom balení tak máš tři úrovně pálivosti – od jemné po extrémní.

Celé sušené chilli si zachovává plné aroma a dá se použít vcelku, drcené, mleté i rehydratované. Set je ideální na vyzkoušení různých pálivostí i jako dárek pro milovníka chilli.

Co obsahuje set

• Jalapeno 10 g – 8 000 – 10 000 SHU (Mild)
• Habanero 10 g – 250 000 – 300 000 SHU (Extra)
• Carolina Reaper 10 g – 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)

Jalapeno je nejznámější mexická chilli paprička s jemnou pálivostí a svěží paprikovou chutí. Zvládne ji i začátečník. Habanero patří mezi nejoblíbenější superhot papričky. Má výrazné ovocné, jemně tropické aroma a velmi silnou pálivost. Carolina Reaper byla dlouhá léta zapsána v Guinnessově knize rekordů jako nejpálivější paprička světa. Kromě extrémní pálivosti má příjemnou ovocnou, nasládlou chuť. Pálivost je v papričce rozložena nerovnoměrně – nejvyšší je v části se semínky.

Jak sušené chilli připravit

• do jídla při vaření použij přímo suché kousky
• nebo papričky zalij vroucí vodou a nech 25 minut odstát (rehydratace)
• papričky můžeš umlít na prášek nebo rozdrtit na chilli vločky
• pro jemnější pálivost odstraň semínka

K čemu se hodí

• Jalapeno – do polévek, na pizzu a do mexických jídel
• Habanero – do chilli con carne, kari a marinád
• Carolina Reaper – špetka do velkého hrnce guláše či polévky

Parametry

• Obsah: 3× 10 g (Jalapeno, Habanero, Carolina Reaper)
• Složení: sušené celé chilli papričky 100 %
• Pěstováno: na Slovensku
• Země původu: Slovensko
• Skladování: na tmavém a chladném místě

Výživové údaje

Pálivost v kostce

Pálivost chilli se měří v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše chilli koření nabízíme od jemného Mild (Jalapeno) přes Medium (Cayenne) a Extra (Habanero) až po Ultra pálivé superhot odrůdy (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Bezpečnost

U superhot odrůd dávkuj po špetkách a ochutnávej až po promíchání. Po manipulaci se sušeným či mletým chilli si umyj ruce, nesahej si do očí a uchovávej mimo dosah dětí.

Časté otázky

Jaké papričky jsou v setu?
Jalapeno, Habanero a Carolina Reaper, každá 10 g.

Je set vhodný jako dárek?
Ano, je to oblíbený chilli dárek pro milovníky pálivého.

Chilli Manufaktura

Jsme slovenská Chilli Manufaktura. Kromě chilli koření najdeš v naší nabídce chilli omáčky, chilli kapky (drops), chilli mash pasty a pyré, nakládané chilli, chilli džemy a dárková balení. Chilli koření je oblíbené i jako součást našich dárkových chilli boxů.